Guide Hachette des Rhums 2022
Christine Lambert
EAN : 9782017075097
Éditeur : HACHETTE PRAT
Collection : Vins & boissons
Date de parution : 27/10/2021
Format : 26 mm x 214 mm x 134 mm
Nombre de pages : 360
Sur commande
24,95 €
Résumé
UN OUTIL DE SÉLECTION INCONTOURNABLE
- Une sélection de 600 rhums dégustés, notés et commentés,
- 70 coups de cœur attribués aux rhums les plus remarquables.
- 170 marques et distilleries classées par pays : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.
- Des propositions d’alliances mets et cigares.
- Des suggestions de dégustation en cocktails.
- Tous les goûts, tous les styles, tous les prix.
- Une exploration des rhums du monde entier.
- Les blends et les embouteilleurs indépendants
- Comprendre le monde des rhums : culture, histoire, élaboration, consommation.
- Reconnaître et choisir les rhums.
- Maîtriser les fondamentaux de la dégustation.
- Repérer les circuits d’achat et les modes de consommation : les points de vente et les sites marchands sur Internet.
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