25 assiettes vegan
Marie Laforêt
EAN : 9782842214043
Éditeur : la Plage
Collection : Cuisine
Date de parution : 08/01/2015
Format : 8 mm x 221 mm x 163 mm
Nombre de pages : 70
Hors Stock
12.00 €
Résumé
25 recettes illustrées :• Assiettes express
Le velouté de poivron et sa tartine-repas à l'avocat ou les galettes d'azukis, illustrent la complémentarité céréales/légumineuses et les bons réflexes à adopter pour concevoir des assiettes vegan bien équilibrées.• Assiettes pour recevoir
Des standards plus sophistiqués, parfois inspirés de la cuisine du monde, pour recevoir autour d'un Mezze libanais ou d'une pizza party.• Assiettes par saison
Des idées simples pour cuisiner les produits au coeur de chaque saison.
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