Un chemin de tables
Maylis de Kerangal
EAN : 9782072853852
Éditeur : FOLIO
Collection : Folio
Date de parution : 15/08/2019
Format : 8 mm x 180 mm x 108 mm
Nombre de pages : 112
Presentation : Poche
Sur commande
7,60 €
Résumé
"La plus grande violence de ce métier, tu sais, c'est que la cuisine exige qu'on lui sacrifie tout, qu'on lui donne sa vie." Brasserie parisienne, restaurant étoilé, auberge gourmande, bistrot gastronomique : les tables défilent dans la vie de Mauro. Aux côtés de ce jeune chef en vogue, gardien d'un certain héritage, Maylis de Kerangal nous plonge dans l'univers méconnu de la restauration. Un monde fait de passion, de solidarité, mais aussi de violence et de fatigue. Un monde dans lequel la cuisine devient un langage qui s'invente, réunit et se partage, croqué avec brio par l'auteur de Réparer les vivants.
Ils pourraient vous plaire
CRÈVE, DUCON !
François Cavanna
Disponible sous 3/4 jours
LA MER À L'ENVERS
Marie Darrieussecq
En stock
BELLE DU SEIGNEUR
Albert Cohen
En stock
LA PLUIE D-ETE
Marguerite Duras
En stock
ÇA FAIT LONGTEMPS QU'ON S'EST JAMAIS CONNU
Pierre TERZIAN
Disponible sous 3/4 jours
LE LYS ET LA POURPRE (FORTUNE DE FRANCE, TOME 10)
Robert Merle
Disponible sous 3/4 jours
LE PRINCE AUX DEUX VISAGES
Gilbert Sinoué
Manquant sans date
SÉROTONINE
Michel Houellebecq
Disponible sous 3/4 jours
CRÈVE, DUCON !
François Cavanna
Disponible sous 3/4 jours
LA MER À L'ENVERS
Marie Darrieussecq
En stock
BELLE DU SEIGNEUR
Albert Cohen
En stock
LA PLUIE D-ETE
Marguerite Duras
En stock
ÇA FAIT LONGTEMPS QU'ON S'EST JAMAIS CONNU
Pierre TERZIAN
Disponible sous 3/4 jours
LE LYS ET LA POURPRE (FORTUNE DE FRANCE, TOME 10)
Robert Merle
Disponible sous 3/4 jours
LE PRINCE AUX DEUX VISAGES
Gilbert Sinoué
Manquant sans date
SÉROTONINE
Michel Houellebecq
Disponible sous 3/4 jours
