Librairie L'Opuscule
PERMACULTURE - GUERIR LA TERRE, NOURRIR LES HOMMES. - HERVE-GRUYER/LEGER - ACTES SUD

Permaculture

Perrine Hervé-gruyer
EAN : 9782330152710
Éditeur : ACTES SUD
Collection : Essais, documents
Date de parution : 25/08/2021
Format : 29 mm x 176 mm x 112 mm
Nombre de pages : 432
10,20 €

Résumé

En 2004, Perrine et Charles Hervé-Gruyer créent la Ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie, qui fait aujourd'hui référence en matière d'agriculture naturelle.
Les résultats de la ferme - des récoltes abondantes et de qualité, obtenues grâce à l'énergie du soleil et au principe de permaculture - stupéfient les agronomes. Une étude, menée en partenariat avec d'éminents chercheurs, démontre la pertinence sociale, économique et écologique d'une agriculture permaculturelle. Celle-ci, en prenant la nature comme modèle, pourrait bien être la source de millions d'emplois.
Ce livre est le récit d'une famille qui réussit à bâtir, en quelques années seulement, une oasis de vie sur des terres peu fertiles. Mais c'est aussi une vaste enquête menée autour du globe à la rencontre de celles et ceux qui dessinent une nouvelle manière d'être paysan au XXIe siècle, questionnent les méthodes de culture en vigueur, et ainsi inventent le monde de demain.

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