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Librairie L'Opuscule
MA PETITE BISCUITERIE - FELDER/LESECQ - MARTINIERE BL

Ma petite biscuiterie

Christophe Felder
EAN : 9782732496986
Éditeur : MARTINIERE BL
Date de parution : 21/10/2021
Format : 54 mm x 194 mm x 258 mm
Nombre de pages : 384
Disponible sous 3/4 jours
35,00 €

Résumé

Un petit creux : Sablés choco noisette. Sur la table du dimanche : Roulé à la fraise. Dans la boîte du goûter : Biscuits câlin et Zanimaux. Retour aux sources : Rousquilles ou Galettes bretonnes. Pour les grandes occasions : Biscuit aux fruits. S’ouvrir l’appétit : Crackers au parmesan.
Voyager : Cantucci di Prato. À Noël : Bredele mendiants ou Cœurs au chocolat et aux épices.

Bienvenue dans la petite biscuiterie de Christophe Felder et de Camille Lesecq, où résonnent les échos croustillants, moelleux et fondants de 190 recettes. Biscuits garnis et bases pour tout imaginer (génoises, dacquoises, fourrages…), voici un répertoire de plaisirs sucrés qui se nichent partout.

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