Celui qui ne veut pas quitter la terre ferme ne connaîtra jamais l'autre rive. Le Mangeur d'Absolu évoque l'épopée des origines, la liberté reconquise pour celui qui a tout lâché, y compris lui-même.Cette exigence de vérité ancrée au coeur de tout homme vrai, de tout poète, a poussé Hubert Paugam jusqu'au bout du monde. C'est ce chemin singulier, de la Bretagne à l'Himalaya, que nous fait découvrir Le Mangeur d'Absolu.