LE GUIDE DES VINS DONT VOUS ETES LE HEROS
Antonin Iommi-amunategui
Résumé
Le découvrir, le connaître, le reconnaître, le choisir, l'acheter, le conserver, le goûter, le boire, l'offrir… sont autant d'étapes proposées à travers un cheminement original et singulier pour chaque lecteur, en fonction de son savoir et de ses envies. Qu'on s'y connaisse déjà un peu ou beaucoup, pas de crainte, ce livre ne s'adresse pas qu'aux débutant•e•s, il regorge aussi de conseils affûtés et d'enseignements inédits (il aborde par exemple l'élevage du vin en peau de bœuf ou révèle encore l'existence de cépages très méconnus comme le « cornichon rose » !)
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