La petite épicerie du monde
Sylvain Venayre
EAN : 9782755508512
Éditeur : 1001 NUITS
Collection : La petite collection
Date de parution : 10/05/2023
Format : 15 mm x 150 mm x 105 mm
Nombre de pages : 168
En Stock
5,00 €
Résumé
Mieux que le jardin botanique, il y a l’épicier, ce « ministre de l’Afrique, le chargé d’affaires des Indes et de l’Amérique », selon Balzac. On n’en finirait pas d’énumérer les plats dont les composants viennent de l’autre bout du monde. Autant d’aliments, simples ou savamment préparés, qui nous permettent de comprendre la mondialisation et ses limites, en entreprenant un voyage insolite et passionnant dans la grande épicerie du monde.
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