L'Art culinaire
Apicius Apicius, Jacques André, Scott Pennor's
EAN : 9782251447476
Éditeur : BELLES LETTRES
Date de parution : 20/10/2017
Format : 18 mm x 195 mm x 120 mm
Nombre de pages : 304
Presentation : Broché
Hors Stock
17,50 €
Résumé
« Vin merveilleux aux épices, mijoté de lentilles aux châtaignes ou quenelles de lièvre aux pignons macérés : découvrez les recettes du plus célèbre des gastronomes latins, réputé pour ses talents culinaires, sa gloutonnerie et les dépenses somptuaires de sa table. »
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