Nouvelles obsessions végétales
Natacha Comar
Résumé
Vous n’en avez pas eu assez ? Natacha vous propose 75 nouvelles recettes végétales inédites.
Linguine à la crème d’asperges citronnée, bourguignon de légumes, tarte salée à la courgette et au comté, burger de pois cassés, orzo crémeux au poireau, raviolis vapeur au chou, keftas de lentilles… Découvrez de nouvelles obsessions végétales autour de 18 légumes et 4 légumineuses.
Les recettes sont toujours pensées pour plaire à tous les goûts et tous les palais. À vous de les tester, les modifier et vous les approprier. Vous ne verrez plus jamais les légumes de la même façon.
Une véritable déclaration d’amour aux légumes qui vous plaira, que vous soyez végétarien, omnivore ou juste curieux.
Par la créatrice de Free the pickle
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