Librairie L'Opuscule
GUIDE DES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES - BOTINEAU MICHEL - DORLING KINDERS

Guide des plantes sauvages comestibles

Michel Botineau
EAN : 9782410017366
Éditeur : BELIN
Collection : Guides des fous de nature
Date de parution : 05/02/2020
Format : 13 mm x 209 mm x 112 mm
Nombre de pages : 272
19,90 €

Résumé

Quelles sont les plantes que nous pouvons manger sans risque ? Où les trouver ? Comment les identifier ? Toutes les réponses sont dans le Guide des plantes sauvages comestibles. Avec son petit format et ses fiches descriptives détaillées, il est le compagnon idéal pour vos promenades dans la nature. Intérêts alimentaires et anecdotes agrémentent la lecture et développent les connaissances : saviez-vous par exemple que le coquelicot, dont les feuilles se dégustent en salade, fut nommé ainsi en l'honneur de ses pétales rappelant le rouge de la crête d'un coq ? Après le succès de la première édition (2013), ce guide enrichi de nouvelles études toxicologiques bénéficie également d'une collection entièrement rénovée, avec une présentation  qui rend l'information encore plus claire, et un visuel de couverture coloré.

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