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Librairie L'Opuscule
180 C DES RAISINS ET DES HOMMES - SPECIAL VIN 2022 - COLLECTIF - NC

180°C des raisins et des hommes

Collectif
EAN : 9791092254938
Éditeur : THERMOSTAT 6
Collection : 180 c des recettes et des hommes
Date de parution : 22/09/2022
Format : 15 mm x 280 mm x 210 mm
Nombre de pages : 192
Arrêt de commercialisation
22,00 €

Résumé

Septembre 2022 : ça s'active chez les vignerons, chez les cavistes et chez les libraires.Les premiers récoltent le fruit d'une année de travail encore perturbée par les nuits de gel du mois d'avril. Les deuxièmes se préparent pour les traditionnelles foires aux vins qui ne sont plus, depuis longtemps, réservées aux enseignes de la grande distribution, mais désormais aux cavistes indépendants et aux caves à manger. Enfin, les troisièmes font de la place dans leurs rayons pour accueillir le #2 du Spécial Vins de 180°C. Comme pour les vignerons, il a nécessité un an de travail, un an au coeur des vendanges, des périodes de taille, des séances de dégustation et des mises en bouteille. Un an passé entre Chablis et Fleurie, entre Hermitage et Bordeaux, entre Moselle et Landes.

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